Вітаміни для мозку

Дослідження показали, що вживання правильних продуктів харчування може поліпшити розумові здібності. Деякі продукти більш корисні, поживні і повні вітамінів, ніж інші. Якщо Ви хочете поліпшити свою пам’ять, концентрацію, розрядити стрес, підняти настрій, та й просто підтримувати мозок в здоровому стані, включайте в свій раціон наступні продукти харчування, в яких багато корисних вітамінів для мозку.

Список кращих вітамінів для мозку

  1. Чорниця — один з найкращих продуктів для мозку. Чорниця багата антиоксидантами, які допомагають запобігти різні порушення в роботі мозку, і захищають його від дії вільних радикалів. Дослідження також показують, що чорниця може поліпшити пам’ять, рівновагу і координацію. Відомо, що чорниця має властивості для поліпшення рухових навичок і здатності до навчання у дітей. Багато інших ягід також рекомендується вживати в їжу, всі вони корисні для мозку.
  2. Риба багата омега-3 жирними кислотами, які є важливим будівельним блоком для мембран головного мозку. Вони беруть участь у розвитку мозкової тканини, покращують пам’ять і інтелект, надають більше кисню мозку, захищають мозок від запалень і допомагають боротися з хворобою Альцгеймера. Лосось, тунець, оселедець — саме в них міститься набагато більше омега-3 жирних кислот, ніж в інших видах риби.
  3. Горіхи: всі горіхи корисні для вашого мозку, в них повно поживних речовин і вітамінів. Горіхи багаті омега-3 і Омега-6 жирними кислотами, саме в горіхах містяться у великій кількості вітаміни, такі як вітамін Е і вітамін В6. Поживні речовини, що містяться в горіхах, помітно покращують ясність розуму і допомагають при позбавленні від деяких депресивних ефектів. Дослідження показали, що горіхи ефективні при боротьбі з безсонням, і підвищують настрій. Волоські горіхи багаті омега-3 жирними кислотами. Зараз майже ні для кого не секрет, що горіхи є одними з найпоживнішихх і корисних продуктів для мозку.

Насіння для мозку

4) Насіння: як і горіхи, корисні для вашого мозку. Насіння являють собою відмінне джерело вітаміну Е, який, як підтверджують всі можливі дослідження, покращує пам’ять. Як і горіхи, насіння багаті омега-3 жирними кислотами, фолієвими кислотами та іншими вітамінами, корисними для мозку. Насіння льону дуже корисне для роботи мозку. У насіння соняшнику міститься велика кількість тіаміну — вітаміну, який покращує пам’ять і когнітивні функції, також у насінні міститься триптофан, амінокислота, яка знімає легкий стан депресії.

5) Цілісні зерна багаті клітковиною. Також в них містяться вітаміни, такі як вітамін В6, фолієва кислота і деякі омега-3 жирні кислоти. За їх допомогою, поліпшується приплив крові до мозку, також помітно поліпшується робота функції мозку, що відповідає за пам’ять. Ви можете вживати цільні зерна в свій раціон в будь-якому вигляді, починаючи від хліба з цілісних зерен і закінчуючи макаронними виробами, коричневим рисом, ячменем, висівками і вівсянкою.

6) Темний шоколад — відмінний продукт живлення для мозку, і для багатьох шоколад — найсмачніше в цьому списку. Шоколад виготовляється з какао-бобів, в яких повно антиоксидантів, таких як флавоноли. Доведено, що за допомогою флавонолів, поліпшується приплив крові до мозку, помітно поліпшується пам’ять, увагу, концентрація і реакція. Кращим шоколадом вважається той, у складі якого не менше 70% какао. Не відмовляйте собі з’їдати 2-3 шматочки хорошого шоколаду на день.

7) У авокадо містяться жири, антиоксиданти і амінокислоти, які активізують приплив крові до мозку, покращують функції роботи мозку, і знижують кров’яний тиск. Ви можете використовувати авокадо в приготуванні салатів, бутербродів або соусів.

8) Яйця багаті білками і вітамінами для мозку, такими як А, D, Е, вітаміни групи В і лецитином. Ці речовини активно беруть участь при створенні нових клітин головного мозку і допомагають у боротьбі з віковим занепадом мозку. Яєчний жовток багатий на холін — харчову речовину, що сприяє поліпшенню пам’яті. З іншого боку, в яєчних жовтках високий вміст холестерину, тому слід обмежити їх споживання до декількох штук на тиждень.

Зелені листові овочі

9) У листових зелених овочах міститься багато вітамінів для мозку, таких як В6, В12 і фолієва кислота. Вони також багаті залізом. Тому такі овочі як шпинат і капуста намагайтеся вживати щодня.

10) Брокколі, є одним з найбільш корисних овочів. Включивши в свій раціон вживання брокколі, Ви помітно поліпшите функції пам’яті, а процес старіння організму сповільниться.

11) Каррі — приправа, в якій повно антиоксидантів, що допомагають боротися з процесами старіння мозку. Вона також позитивно впливає на людей, котрі страждають на діабет і деякі серцеві захворювання.

12) Устриці багаті цинком і залізом. За даними досліджень, вживання устриць в їжу, надає сприятливу дію на мозок, помітно поліпшується пам’ять, увагу і концентрація.

13) Вживання в їжу шавлії, як відомо, непогано покращує пам’ять.

14) Кава, смачний напій в якому повно антиоксидантів. Кава, як відомо, допомагає у боротьбі з втомою. За результатами досліджень вживання кави може допомогти знизити ризик виникнення деяких психічних розладів, наприклад таких як хвороба Альцгеймера.

15) У зеленому чаї міститься багато катехінів, які підходять для підтримки вашого розуму в тонусі. Також в зеленому чаї повно антиоксидантів, що допомагають в боротьбі з вільними радикалами. Намагайтеся випивати близько 3-4 чашок зеленого чаю на день, для отримання максимальної користі.

Помідори, грейпфрути, гранатовий сік, квасоля і багато бобові культури також містять у собі багато вітамінів і поживних речовин для мозку.

givlenna-mozkuЯк можна частіше включайте в свій раціон перераховані вище продукти. Секрет оптимальною і правильної роботи мозку полягає в регулярному і збалансованому споживанні всіх корисних для нього продуктів. Ви можете отримати поживні речовини та вітаміни для мозку з різних джерел. З усіма інгредієнтами, перерахованими вище, Ви можете готувати різні страви, салати і т.д., які будуть підтримувати ясність розуму у вашій голові.

Будьте здорові.

 
 
 

Залишити кометар

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Захист від ботів *